Tuvo lugar el taller de cocina para celíacos

En horas de la tarde del viernes 26, tuvo lugar el taller de “Cocina para celíacos sin TACC” en las instalaciones del ex mercado municipal (Rivadavia 1245). El evento contó con la presencia del Director de Seguridad Alimentaria y de la encargada de cocina de programa de apoyo a las personas celíacas, el mismo es un programa de carácter provincial y la encargada en Paso de los Libres es Lucrecia Mancedo. También se hizo entrega de recetarios.

El mismo fue organizado en conjunto por la Dirección de Asistencia Social, dependiente de la Secretaría de Acción Social del Municipio de Paso de los Libres y la Secretaría de Salud. El objetivo de la misma, fue entregarles herramientas a las personas que tienen celiaquía con el fin de mejorar su calidad de vida a través de técnicas de cocina con aquellos alimentos sin TACC.