Los estudios realizados a nivel país establecen que más del 75% de los alimentos que se venden en los kioscos tienen un alto contenido en grasas, calorías y sodio y, el consumo exagerado de estos alimentos, favorece la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles tales como diabetes e hipertensión.
De este programa, el encargado de su implementación es el Servicio de Nutrición de la Secretaría de Salud. También, participa la Dirección de Educación, Deporte, Comercio y Bromatología que realizarán un trabajo en equipo para llevar adelante el proyecto en las escuelas.