Jueves 11, Taller de Panificación para Celíacos en la Secretaría de Salud

Desde la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Paso de los Libres, se invita a los beneficiarios del Programa Municipal “Mejor Calidad de Vida Sin TACC” (sin trigo, avena, cebada y centeno, como así también productos derivados de esos cereales), a un taller libre de gluten.

El taller se dictará mañana (jueves 11 de octubre), a las 14 hs. en la Secretaría de Salud, ubicado en el predio del ex hospital “San José”, oportunidad en la que realizarán pan lactal y pan de hamburguesas a cargo de Ana Mendieta.

Una jornada pensada en la capacitación y elaboración de diferentes especialidades aptos para el consumo de quienes padecen esta enfermedad.

Se estima que en Argentina uno de cada cien habitantes puede ser celíaco. Afecta tanto a los chicos como a los adultos y, actualmente, la incidencia es mayor en mujeres que en varones.